社区健康餐饮提升计画 四家业者获优等

2020-07-27 3W访问
社区健康餐饮提升计画 四家业者获优等

图:台东县社区营养推广中心办理「社区健康餐饮提升计画」,四家业者获得优等。(


为推广正确饮食,让社区部落长者吃的健康、安全,台东县社区营养推广中心办理「社区健康餐饮提升计画」,并针对共餐据点及餐饮业者进行评比,包含巴布麓及伊泞文健站、好康鲜果汁店及博克莱複合式餐饮获奖,卫生局昨(三十)日于地景泽行馆颁发优良奖章表扬肯定。
台东县社区营养推广中心办理「社区健康餐饮提升计画」,营养师针对餐饮业者、长者共餐的社区关怀据点、长照机构及原住民族部落文化健康站等。
辅导业者提供适用长辈的软质或切碎饮食,营造高龄友善的用餐环境,并符合「我的餐盘」饮食比例原则,善用当季在地食材入菜等服务,依据不同共餐据点及餐厅特性给予个别化建议。
台东县卫生局针对本年度餐饮辅导的共餐据点及餐饮业者进行评比,社区健康餐饮优良长者共餐据点为巴布麓文化健康站与伊泞文化健康站,社区健康餐饮优良商家为好康鲜果汁店与博克莱複合式餐饮。
台东县长饶庆铃表示,正确的饮食搭配适当的活动,能延缓失能的发生,为使长者于生活中落实正确的饮食观念,台东县社区营养推广中心对共餐据点及餐饮业者进行辅导,期盼营造出营养健康、高龄友善的用餐环境,使社区民众及长者都能轻鬆健康外食。