功能贴心 有质感的料理 APP Kitchen Stories 厨房故

2020-06-19 7W访问

功能贴心 有质感的料理 APP Kitchen Stories 厨房故

在小时候家家户户都只有三台时,有没有看过妈妈或奶奶看着傅培梅老师的节目做菜呢?发展了第四台,烹饪料理节目越来越多,到十多年前部落格兴起,各烹饪部落客高手纷纷在自己的格子分享拿手菜,再到现在的影音教学、智慧厨房,能在厨房料理兼看影音,烹饪越来越能以不同的形式与生活做连结,想轻鬆获得食谱轻而易举,如这些食谱都能够做整合又容易浏览更好,有一热门的 APP,Kitchen Stories 广受烹饪爱好者喜爱,它免费提供各种食谱,并附有精美的图片与流畅的影音介绍,值得推荐给大家。

 

 

Kitchen Stories 厨房故事 APP 是德国柏林的新创公司 AJNS New Media Gmbh 所推出,两位创办人都热爱美食,希望为用户提供简单易上手的食谱内容,可贵的是,这些内容完全出自于原创,而不是仅做为一个平台,去寻求各个烹饪部落客或影音客的授权,说授权算客气了,有的平台会要求部落客或影音客无偿提供内容,却自己用来营利,更甚者,直接盗取。有诚意的原创是 Daphne 想介绍它的原因之一。

Kitchen Stories APP iOS 下载 Android 下载

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下载 Kitchen Stories 后直接以脸书帐号注册登入即可,APP 支援多国语系,会自动转换到用户预设的语系,中文预设就是简体字了,无繁体字可选。

主画面左上方能切换到其他各功能选单设定。

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小贴士便是类似烹饪知识家的意思,在学做菜时也能补充一些小秘技呢!

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在"我的食谱",有收藏食谱与建立自己食谱的功能

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分类搜寻与检索功能

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在食谱列表中,可以播放的是影音食谱,也有纯图文解说的食谱,每篇食谱会显示收藏与下载量,便知道哪个食谱最热门,点击右上角的漏斗图案能做进一步的分类过滤如:主菜、甜点、小吃、难易度、饮食偏好、所需时间、主食材、风味、热量...在家为家人做菜时就可快速找出适合的家庭食谱。

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若仔细观察,Kitchen Stories APP 的画面视觉、摆盘上,风格都很统一,这是因为在厨具与烹饪的环境、背景音乐都精心的选择与设计,对拍摄品质也很要求,食谱是由多年经验的厨师示範,并经过多位厨艺爱好者测试,口味更贴近大众,不然有些所谓名厨的料理不一定合一般人的口味呢!

图说食谱範例:

食谱封面会显示收藏与下载量

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持续往下滑各时间阶段的说明

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所需食材列表

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所需用具、口感、营养素的说明。但如果做不出描述的口感就会怀疑自己是不是做失败了啊?

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烹饪步骤图解

对新手来说,让他们处理食材可都是个问题,有灯泡注解真的很贴心。

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在影音部份,动态示範配合背景音乐与字幕,拍摄出来的质感很好,在运镜上亦能呈现精緻的细节。

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Kitchen Stories 厨房故事 APP 由创作者的角度出发,致力製作原创实用的精緻内容,而非以农场式的经营搜罗素质不一的内容使用,也因为是原创,他们更容易掌握用户的喜好,利于调整製作方向,如此用心的 APP 又免费下载,真的很佛,要不是 Daphne 家没有漂亮的厨房与器具,早就想动手做菜啦!